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かつお削り節/花かつお だしはこれ

販売価格
6,264円(税込)
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カビを付けていない荒節を使用した削り節です。軽くて、あっさりとした出汁が引けます。ただ、花かつおは、一番出汁しか引けません。もし二番出汁が必要な時は、適量の追い鰹(二番出汁の際、味や香りもの足りないときに追加する鰹節のことです)を忘れずに。あまりグツグツと煮すぎると生臭みや濁りがでます。賞味期限8ヵ月

内容
80g×10袋
発送日
ご注文受付からおよそ7営業日後
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